Unter Jojo-Effekt versteht man die schnelle Gewichtszunahme nach einer erzwungenen Gewichtsabnahme. Das ist eine fast unausweichliche Begebenheit im Zusammenhang mit Diäten.

Eine Diät ist ein Zeitraum von meist mehreren Tagen bis mehreren Wochen, in denen man gezielt sehr sparsam isst. Dabei stellt sich der Körper auf eine Hungersnot ein. Der Verstand hat zwar im Sinn, den Körper dauerhaft Gewicht verlieren zu lassen. Der Körper weiß das aber nicht.

Während der Diät verliert der Körper also Gewicht, weil er durch weniger Essen dazu gezwungen wird – allerdings mit verhältnismäßig langsamerem Stoffwechsel als normal. Wenn nach der Diät wieder normal gegessen wird, sammelt der Körper sofort alle Kalorien ein, die er bekommt, und setzt sie noch mehr an als zuvor. Denn: Er rechnet mit der nächsten Hungersnot. Dafür braucht er schließlich Reserven. Er weiß nicht dass das Gehirn ihn dauerhaft schlanker haben wollte.

So sagen es Experten, wenn sie ehrlich mit uns sind. Daher haben Diäten immer den Jojo-Effekt. Hinterher wiegt man so viel wie vorher, oft sogar noch mehr.